Couteaux de cuisine artisanaux Made In France
Démarquez-vous en cuisine.
Il est temps d’exprimer votre plein potentiel. Montrez ce que vous valez vraiment en cuisine et ne laissez plus des couteaux aux performances médiocres vous ralentir.
Nos couteaux sont inspirés de la coutellerie japonaise. Ils allient finesse, dureté et légèreté pour vous offrir la meilleure expérience de coupe possible.
Témoignages
« Merci pour ce petit bijoux ! Plus que content de l’émouture et des performances de l’acier ! Les finitions du couteau au top du top ! »
« I love using the knife and everything about it is great. The balance, the edge and the handle make cutting 40 leeks a piece of cake! »
« Je me sers du couteau d’office tous les jours depuis deux mois maintenant et c’est vraiment top ! C’est toujours un sabre laser. »
« Magnifique ! Il coupe très très bien ! »
Appréciés par plus de 40 fans de cuisine
Nos couteaux sont fabriqués en France de manière entièrement artisanale. Chaque pièce est donc unique et bénéficie d’une grande attention au détail. Votre futur couteau sera testé et ajusté jusqu’à offrir la meilleure performance.
On comprend donc pourquoi plus de 40 fans de cuisine amateurs et professionnels dans le monde nous ont accordé leur confiance pour leur offrir des expériences culinaires inoubliables. Ils et elles ont fait le choix de l’expertise et du savoir-faire conférés par un diplôme d’ingénieur et une expérience de presque 5 ans.
Les incontounables
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![Couteau d'office pleine soie avec un manche en bois sur fond noir]()
L'Office
Le couteau d'office est un compagnon indispensable en cuisine. Avec sa lame courte, comprise entre 8 et 15 cm, il est parfait pour toutes les tâches nécessitant précision et dextérité.
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![Couteau petty avec un mache octogonal en bois sur fond noir]()
Le Petty
Le petty est le cousin japonais de l’office. Il a une lame un peu plus haute et un profil plus plat. Il est lui aussi parfait pour le travail de précision, en main ou sur une planche à découper.
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![Couteau nakiri avec un manche octogonal en bois sur fond noir]()
Le Nakiri
Le nakiri est également un couteau japonais. Sa lame rectangulaire, haute et plate est parfaite pour la découpe d’herbes et de légumes. Il a en général un tranchant de 15 à 20 cm.
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![Couteau gyuto avec un mache octogonal en bois sur fond noir]()
Le Gyuto
Le gyuto est la version japonaise du couteau de chef. Il est très polyvalent, et se prête bien à la découpe de viande et de légumes. La longueur de la lame varie de 15 cm à plus de 30 cm.
CARTE-CADEAU
Offrez du plaisir en cuisine
Nous vous proposons le cadeau idéal pour les passionné·e·s d’arts culinaires : une carte cadeau pour un couteau de cuisine. Que ce soit pour un·e chef·fe chevronné·e ou un·e cuisinier·e en herbe, nos cartes cadeaux permettent aux bénéficiaires de choisir le couteau de cuisine idéal qui répond à leurs besoins. Offrez performance, qualité et savoir-faire avec une carte cadeau valable sur notre boutique en ligne.
